>

ВСТРАИВАЕМЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ – как элемент интерьера кухни

6 сентября 2016

ВСТРАИВАЕМЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ – как элемент интерьера кухни



Нет такой хозяйки, которая смогла бы справиться с приготовлением еды без духовки. Без духового шкафа не получится хрустящая запеченная курочка, свежий румяный домашний хлеб или аппетитное жаркое. Духовка, или как ее еще называют, жарочный шкаф – незаменимая помощница на кухне.

Производители бытовой техники всего несколько лет назад отделили духовку от варочной поверхности. Благодаря этому мудрому решению прибор теперь можно устанавливать в любом приглянувшемся месте. Многие хозяйки предпочитают устанавливать духовой шкаф так, чтобы к нему не нужно было нагибаться для контроля приготовления блюда.

Типы духовых шкафов

По способу функционирования духовые шкафы бывают газовыми, электрическими и газоэлектрическими. Самым популярным типом считается электрическая духовка. Она, по сравнению с газовой, оснащена многими удобными техническими возможностями:

разморозка;
гриль;
конвекция;
микроволны;
обычное приготовление.
Кулинарные гурманы предпочитают пользоваться электрической моделью. В ней можно приготовить даже сложные гастрономические изыски.

Современные газовые встраиваемые духовки для скорости приготовления еды оснащаются конвекцией – режимом, при котором задействуется вентилятор, направляющий горячие потоки воздуха во все уголки шкафа.

Способы очистки духового шкафа



Выбирая встраиваемую духовку, следует обратить внимание на то, какими способами очистки она обладает. На выбор хозяйки: БИО-покрытие, жироулавливающие фильтры, очистка с помощью пара, пиролитическая или каталитическая очистка.

Духовка с БИО-эмалью и жироулавливающими фильтрами – самая экономичная, с точки зрения ее стоимости. Духовой шкаф с пиролитической очисткой (загрязнения выжигаются при больших температурах, а потом удаляются влажной салфеткой) будет самым дорогим.

На что обратить внимание

В-первую очередь, необходимо обратить внимание на систему безопасности той или иной модели. Для газовых духовок важно присутствие функции «газ-контроль». В электрических духовых шкафах важно заземление и автоматическое отключение в случае неисправности. Чтобы предотвратить перегрев мебели и стен, что находятся вокруг духового шкафа, на наружных стенах прибора должны быть установлены специальные термодатчики.

Лучше приобретать встраиваемую духовку от надежного и проверенного производителя. Если есть какие-то финансовые ограничения, то стоит выбрать модель известного бренда, но без дополнительных модных функций

Комментарии 0

Увы, здесь нет ни одного комментария. Ваш будет первым!